Hayy.. pada suka nasi goreng kann??? Aku suka juga. Namun nggak suka-suka amat sich. Hehee
Aku biasanya masak nasi goring buat keluarga. Bahannya seperti biasa. Namun kalau aku yang masak sich biasanya suka habis dan jadi favorit keluarga. Yahh.. balik lagi, Aku masaknya sungguh biasa. Tapi kalau kata orang enak, itu mungkin karena aku memasaknya tulus dan sepenuh hati untuk orang tersayang. Apalagi lidah aku juga cocok dengan mereka.
Nahh.. aku bakal share resep nasi goreng yang simple karena bahan-bahanya mudah ditemuin.
Cekidot!!
Bahan-bahan:
1. Nasi putih 1 piring
2. Kol ¼ kg
3. Telur ayam 1 butir, dadar dan goreng lalu iris halus
4. Ebi (Udang kecil yang sudah dikeringkan)
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Buka Bersama di Bengkulu
Bumbu-bumbu:
1. Cabe merah halus 2 sdm
2. Minyak goreng secukupnya
3. Bawang merah 3 siung, iris halus
4. Bawang putih 1 siung, iris halus
5. Garam halus ½ sdm
6. Masako/royco ¼ sdm
7. Kecap manis 1 sdm
Baca Juga: Menu Sahur Simple
Baca Juga: Ikan Gambolo Asam Pedeh
Cara memasak:
1. Masukkan minyak goreng dalam kuali dan panaskan.
2. Goreng ebi hingga sedikit berwarna kuning, lalu angkat.
3. Goreng bawang yang telah diiris hingga berwarna coklat kekuningan.
4. Masukkan cabe halus dan goreng hingga setengah matang.
5. Masukkan kecap manis
6. Masukkan kol yang telag diiriskan ke dalam kuali. Masak hingga setengah matang.
7. Masukkan ebi yang telah digoreng tadi ke dalam kuali bersama cabe dan kol.
8. Masukkan nasi putih.
9. Aduk hingga merata.
10. Masukkan bumbu royco/masako dan garam halus.
11. Masak hingga nasi sedikit kering.
12. Cecap rasa
13. Angkat dan letakkan dalam piring bersih
14. Taburkan telur yang telah digoreng dadar tadi yang juga telah di iris halus di atas nasi goreng
15. Boleh ditambahkan Tomat, mentimun, atau kerupuk sesuai selera.
Nahh.. jadi kan.. insyallah mudah banget. Porsinya bisa di tambah yaa kalau kalian masaknya untuk orang banyak.
Tidak ada komentar
Thanks udah mampir. Jangan lupa tinggalkan komentar ya. No SARA. Syukron Jazakallah..😊